什么酒精度最高最好?

酒精度好不好，和個人喜好和承受度有關(guān)！ 酒的度數(shù)不是越高越好。 葡萄酒度數(shù)一般在8%-15%之間，不同風(fēng)格的葡萄酒度數(shù)不同，不能單以度數(shù)來分辨好壞，好的酒應(yīng)該是讓人舒服的，芳香濃郁，口感平衡，回味悠長。 一款好的葡萄酒，不論是甜型、干型還行半甜型、半干型；不論是起泡型還是靜止型；不論是紅葡萄酒、桃紅葡萄酒還是白葡萄酒，酒精度、單寧、酸度、甜度(殘?zhí)呛?、果味和其他余味之間的“平衡”，才是其重要的衡量標準。 去酒莊，多試幾款，找到自己的喜好才是關(guān)鍵！

為什么清香型白酒度數(shù)53度最好?

因為53度的白酒喝起來才是最好喝的，它是指20攝氏度情況下，100毫升酒精當中有53毫升的乙醇，也就是53度的酒。 因為清香型白酒在釀造過程中要經(jīng)過2回投料，八輪發(fā)酵，到9個月出酒率都還不到30%，接酒55到60度，儲存期一般3年以上，所以成品酒只能達到53度。

為什么53度酒最好喝?

大伙都知道白酒有分很多不同的度數(shù)，但是愛喝酒的酒友偏偏最喜歡喝53度的白酒，而且有些酒友還非53度不喝，這到底是什么原因呢？為啥懂酒的人都說53度白酒最好？具體如下： 高度酒和好酒沒什么很大聯(lián)系 有些人可能覺得酒精濃度越高，口感就越好，而那些不太懂酒的人會比較喜歡喝低濃度的酒，因為比較好入口，也不容易喝醉。其實喝酒的度數(shù)最好不要超過68度，因為一旦超過68度，就不適合作為飲用酒了。要知道我們一般拿來消毒的酒精也就75度，所以大家首先要弄清楚，酒精濃度并不是越高的白酒就越好。 白酒度數(shù)過低，內(nèi)涵物質(zhì)是不容易保留的，特別是白酒中的脂香成分。白酒度數(shù)過高，口感暫且不提，對身體健康就有很大的影響，所以53度就是恰到好處的狀態(tài)。 懂酒的人都只喝53度的高度酒 懂酒的人之所以喜歡喝高度酒的原因，就是因為口感好，也就是我們通常所說的“口感醇厚”，其實簡單來說，口感醇厚取決于粘度，粘度取決于水和酒精分子的比例，最大的粘度值對應(yīng)的酒精體積就是53%左右，所以53度的白酒也就是達到最醇厚的口感了。而53度也是人體味蕾最能夠接受的，度數(shù)再往上走就容易導(dǎo)致口干上頭，享受不到白酒對味蕾的層次沖擊感了。而且越是高度酒，市面上勾兌的情況也就越少，就更能保證自己不會喝到假酒啦！